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奶油焦糖酱

经常开封一罐淡奶油以后没办法一次性用完,做成焦糖酱是个简单快速的消耗方式,还耐储存。
奶油焦糖酱 菜谱 | 赛厨易
经常开封一罐淡奶油以后没办法一次性用完,做成焦糖酱是个简单快速的消耗方式,还耐储存。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
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1小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
300
淡奶油
55
240
白砂糖

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
白砂糖(240克) 放入锅内干烧 糖开始融化后要注意搅拌,一直熬至所有糖都融化 放入切成小块的 黄油(55克)
步骤 2
迅速放热,冒泡。放黄油比加水要安全得多,不会飞溅,不过还是要小心热气 加入温热的 淡奶油(300克) 搅匀 稍煮一会儿至冒泡即可关火
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!
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