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牛油果鸡蛋卷
鳄梨蛋卷是奶酪蛋糕工厂最受欢迎的开胃菜之一。鳄梨、晒干的西红柿、芫荽、洋葱和香料混合,用清淡的蛋卷包裹,油炸至金黄酥脆。华丽的小食再配上你最喜欢的蘸酱,——试一试这道完美的蛋卷吧!
烹饪时间
15分钟
0.0
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
4
食材清单
•
4
个
鳄梨
, 切丁
•
1
个
小
红洋葱
, 切碎
•
1
个
青椒
, 切丁
•
6
克
香菜
, 切碎
•
125
克
西红柿干
•
1
瓣
大蒜瓣
, 切碎
•
适量
盐和胡椒
•
1
个
鸡蛋液
或 融化的黄油
•
适量
蛋卷
•
适量
油
步骤说明
1
.
在一个搅拌碗中,加入
鳄梨(4个)
、
红洋葱(1个)
、
青椒(1个)
、
大蒜瓣(1瓣)
、
香菜(6克)
、
盐和胡椒(适量)
、
西红柿干(125克)
搅拌均匀。
2
.
在一个
蛋卷(适量)
上,放上你的鳄梨混合物。用
鸡蛋液(1个)
给蛋卷刷边,卷起,直到完全密封。尽可能多地做几个鸡蛋卷
3
.
在一个大锅里,加入足够的
油(适量)
煎炸鸡蛋卷。每一卷放入油中,煎至金黄酥脆。
4
.
沥干多余的油脂,沥干。享用吧!
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