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10 食材清单 4 步骤 15分钟

牛油果鸡蛋卷

鳄梨蛋卷是奶酪蛋糕工厂最受欢迎的开胃菜之一。鳄梨、晒干的西红柿、芫荽、洋葱和香料混合,用清淡的蛋卷包裹,油炸至金黄酥脆。华丽的小食再配上你最喜欢的蘸酱,——试一试这道完美的蛋卷吧!
牛油果鸡蛋卷 菜谱 | 赛厨易
鳄梨蛋卷是奶酪蛋糕工厂最受欢迎的开胃菜之一。鳄梨、晒干的西红柿、芫荽、洋葱和香料混合,用清淡的蛋卷包裹,油炸至金黄酥脆。华丽的小食再配上你最喜欢的蘸酱,——试一试这道完美的蛋卷吧!
15分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
4
鳄梨 , 切丁
1
红洋葱 , 切碎
1
青椒 , 切丁
6
香菜 , 切碎
125
1
大蒜瓣 , 切碎
适量
盐和胡椒
1
鸡蛋液
或 融化的黄油
适量
蛋卷
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在一个搅拌碗中,加入 鳄梨(4个) 红洋葱(1个) 青椒(1个) 大蒜瓣(1瓣) 香菜(6克) 盐和胡椒(适量) 西红柿干(125克) 搅拌均匀。
步骤 2
在一个 蛋卷(适量) 上,放上你的鳄梨混合物。用 鸡蛋液(1个) 给蛋卷刷边,卷起,直到完全密封。尽可能多地做几个鸡蛋卷
步骤 3
在一个大锅里,加入足够的 油(适量) 煎炸鸡蛋卷。每一卷放入油中,煎至金黄酥脆。
步骤 4
沥干多余的油脂,沥干。享用吧!

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