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7 食材清单 7 步骤 2小时

乡村白面包

美味又简单的面包食谱。用面粉、酵母、盐和油制成的面团,刷上鸡蛋液,烤至金黄色,这道美味的、硬皮面包非常适合搭配汤、砂锅菜或仅仅单吃——试一试吧!
乡村白面包 菜谱 | 赛厨易
美味又简单的面包食谱。用面粉、酵母、盐和油制成的面团,刷上鸡蛋液,烤至金黄色,这道美味的、硬皮面包非常适合搭配汤、砂锅菜或仅仅单吃——试一试吧!
2小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
360
通用面粉
7
干酵母
240 毫升
温水
6
15 毫升
橄榄油
8
砂糖
1

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
温水(240毫升) 砂糖(8克) 干酵母(7克) 搅拌在一起。留出大约十分钟的时间发酵
步骤 2
通用面粉(360克) 筛入搅拌盆里,加入 盐(6克) 橄榄油(15毫升) 和酵母混合物。慢慢混合,直到面团成型。
步骤 3
把面团放在一个撒有面粉的台面上,揉捏10分钟左右。
步骤 4
在碗里喷上油,放上面团,然后用塑料盖发酵一个小时。
步骤 5
面团放在一个撒有面粉的台面上,揉捏几分钟。然后,把面团揉成面包形,放入一个面包罐中,在上面刷上 鸡蛋(1个) 液,在表面撒一些面粉。
步骤 6
放入预热180摄氏度的烤箱烘烤40分钟左右。
步骤 7
放置大约1小时,让它完全冷却,享用吧!
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