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自制甜辣酱
自制的甜辣酱是一种美味的调味品,适合作为蘸酱或配上热食。红色的辣椒和糖、醋和大蒜混合在一起,制作一种甜辣的酱汁,配上漂亮的粉色/橙色——试一试吧!
烹饪时间
50分钟
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作者:
OnePotChef
用餐人数:
4
食材清单
•
6
个
红辣椒
•
200
克
砂糖
•
240
毫升
蒸馏白醋
•
2
瓣
大蒜瓣
, 切碎
步骤说明
1
.
将
红辣椒(6个)
切成小块,放入一个锅中,加入
砂糖(200克)
、
蒸馏白醋(240毫升)
。中温搅拌混合物直到糖溶解。溶解后,慢炖15分钟。
2
.
将
大蒜瓣(2瓣)
放入锅中,再炖15分钟。
3
.
让混合物冷却至少20分钟。
4
.
用其他容器盛放酱汁。
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