自制面包棍

食材清单

用餐人数

12 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

120 克

通用面粉

120 毫升

温水

按需

干酵母

1 撮

砂糖

3 克

盐

10 毫升

混合香草

30 毫升

橄榄油

步骤说明

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步骤 1

小罐子里，加入 温水(120毫升) 、 干酵母(按需) 、 砂糖(1撮) 。搅拌一下，放置大约10分钟，让它充分发酵。

步骤 2

在一个搅拌盆里，把 通用面粉(120克) 混合在一起，加入 混合香草(10毫升) 和酵母混合物，混合在一起，直到得到一个黏稠的面团。

步骤 3

将面团在撒有面粉的表面上揉捏大约5分钟。

步骤 4

面团揉成长条状，切成16块。把每一块都拿出来，用手揉圆。

步骤 5

把你的面包条放在烤盘上。刷上一些 橄榄油(30毫升) ，用一些 盐(3克) 调味，然后放入预热200摄氏度的烤箱烤大约15分钟。

步骤 6

享用吧！