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7 食材清单 •4 步骤 •15分钟

经典鲜虾鸡尾酒沙拉

Name: 经典鲜虾鸡尾酒沙拉
Total time: 900 s
Yield: 4
Ingredients: 400 克 虾; 1 个 卷心莴苣; 1/4 杯 番茄酱; 1 汤匙 柠檬汁; 1 汤匙 伍斯特沙司; 适量 盐和胡椒; 1/4 杯 蛋黄酱

一种美味的迷你沙拉，非常适合作为开胃菜。

一种美味的迷你沙拉，非常适合作为开胃菜。

OnePotChef

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15分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

4

美制 / 公制

400 克

虾 , 煮熟

1 个

卷心莴苣 , 切丝

70 克

番茄酱

15 克

柠檬汁

20 克

伍斯特沙司

适量

盐和胡椒

60 克

蛋黄酱

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步骤 1

将蛋黄酱(60克) 、柠檬汁(15克) 、伍斯特沙司(20克) 、番茄酱(70克) 加入搅拌盆中。

步骤 2

轻轻混合，得到奶油状的鸡尾酒酱。如果需要，尝味并加入盐和胡椒(适量) 。

步骤 3

将一小把卷心莴苣(1个) 放入每个玻璃杯中。在每只玻璃杯中间加3只虾(400克) ，并在杯沿放上1个。

步骤 4

你的鸡尾酒酱洒在每一个玻璃杯中。你可以马上上菜，也可以先放入冰箱冷藏一会儿。享用吧!