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8 食材清单12 步骤8hr 30min

无须搅拌的青柠冰淇淋

5.0
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它有青柠派的特色——甚至是脆脆的全麦饼干皮——这很容易制作。不用麻烦地制作奶油蛋羹柏宁冰淇淋机可以摆弄,也不需要每隔30分钟就把冰淇淋从冰箱里拿出来。
无须搅拌的青柠冰淇淋 菜谱 | 赛厨易
它有青柠派的特色——甚至是脆脆的全麦饼干皮——这很容易制作。不用麻烦地制作奶油蛋羹柏宁冰淇淋机可以摆弄,也不需要每隔30分钟就把冰淇淋从冰箱里拿出来。
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onceuponachef
用菜谱来描述我作为一个母亲和一个大厨的生活。
http://www.onceuponachef.com/
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8hr 30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
240 毫升
全麦饼干屑
60
无盐黄油 , 融化
55
深红糖
2
225
奶油奶酪
305
甜炼乳
50
奶油
3

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烤箱预热到175度,中间加上烤盘架,烤盘上铺上烤盘纸。
步骤 2
在一个中等大小的碗里,将 全麦饼干屑(240毫升) 无盐黄油(60克) 深红糖(55克) 盐(1撮) 混合在一起。先用勺子,然后用你的手指混合均匀,确保红糖都碾碎了。
步骤 3
在准备好的烤盘上,将混合物压成四分之一英寸厚的薄片。烤至边缘金黄,约7至8分钟。
步骤 4
冷却,然后用勺子把它敲碎。在你制作馅料的时候先放在一边备用。
步骤 5
首先,磨碎 青柠(3个) 皮,挤出青柠汁。
步骤 6
用电动搅拌机把 奶油奶酪(225克) 打发,大约1分钟。
步骤 7
加入 甜炼乳(305克) ,搅拌至平滑,大约需要1至2分钟。
步骤 8
加入 奶油(50克) 、青柠皮、青柠汁和 盐(1撮) ,打至均匀,大约30秒。
步骤 9
将一半的饼干碎均匀地铺在一个8*4英寸的面包盘底部。
步骤 10
倒上冰淇淋混合物。
步骤 11
盖上剩下的饼干碎。用保鲜膜盖住,直到完全凝固,至少冷藏8小时或过夜。
步骤 12
开动吧!

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