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11 食材清单 6 步骤 40分钟

火鸡菠菜奶酪肉丸

5.0
1 评分
香肠不仅让肉丸口感更柔软,而且带来了很好的口味,不需要大量的其他配料。
火鸡菠菜奶酪肉丸 菜谱 | 赛厨易
香肠不仅让肉丸口感更柔软,而且带来了很好的口味,不需要大量的其他配料。
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onceuponachef
用菜谱来描述我作为一个母亲和一个大厨的生活。
http://www.onceuponachef.com/
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40分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
15
特级初榨橄榄油
1
85
嫩菠菜
3
3
570
火鸡肉
570
火鸡香肠
120
115
帕玛森干酪
150
意大利面包屑
270
番茄酱

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱,在第二高的架子上放上烤箱架。在烤盘上铺上重型铝箔抹上 特级初榨橄榄油(15克)
步骤 2
在一个大到可以容纳所有原料的碗里,打好 鸡蛋(1个) 。加入 嫩菠菜(85克) 葱(3根) 大蒜瓣(3瓣) ,搅拌至均匀混合
步骤 3
加入剁碎的93%瘦 火鸡肉(570克) 、意大利 火鸡香肠(570克) 马苏里拉芝士(120克) 帕玛森干酪(115克) 意大利面包屑(150克) ,用手混合均匀。
步骤 4
将混合物揉成1-1/2英寸的肉丸,放在准备好的烤盘上。把肉丸子烤至金黄色,大约10分钟。
步骤 5
同时,大平底锅加热 番茄酱(270克) 。加入烤肉丸,低火炖5-10分钟直到肉丸完全煮熟。
步骤 6
开动吧!
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