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7 食材清单 4 步骤 45分钟

鸡啄豆腐

有时候豆腐买来会不小心压烂或者摔碎,做菜做点心的时候受宠的往往都是咸蛋黄。
鸡啄豆腐 菜谱 | 赛厨易
有时候豆腐买来会不小心压烂或者摔碎,做菜做点心的时候受宠的往往都是咸蛋黄。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
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45分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
2
豆腐
1
咸鸭蛋
1
1
30 毫升
麻油
10 毫升
辣椒油
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
豆腐(2块) 咸鸭蛋(1个) ;豆腐和咸蛋全都捏碎备用 葱(1根) 蒜(1瓣) 切碎备用。葱白单独放
步骤 2
锅内加入 麻油(30毫升) 烧热;放入蒜末和葱白爆香 加入捏碎的豆腐和咸蛋翻炒
步骤 3
加入 辣椒油(10毫升) 拌匀 根据咸蛋的味道和用量可以适当添加些 盐(适量) 调味 最后撒上剩余的葱花即可
步骤 4
大功告成,可以开始享用啦!
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