晒厨易
 >  菜谱
 >  亲子食谱
菜谱
13 食材清单 27 步骤 48分钟

果肉松饼

诞节的果肉松饼非常容易烘焙。面糊的制作方法是把干的原料混合在一个碗里,把湿的原料放在另一个碗里。把湿的原料加入干配料,我们就大功告成了!是的,就是这么简单。你可以在早上烤好这些松饼,在圣诞节那天座位下午茶,所以这是非常适合临时抱佛脚的一道糕点。
果肉松饼 菜谱 | 赛厨易
诞节的果肉松饼非常容易烘焙。面糊的制作方法是把干的原料混合在一个碗里,把湿的原料放在另一个碗里。把湿的原料加入干配料,我们就大功告成了!是的,就是这么简单。你可以在早上烤好这些松饼,在圣诞节那天座位下午茶,所以这是非常适合临时抱佛脚的一道糕点。
喜欢这个食谱?
Huang Kitchen
Being a self taught chef, Huang focuses on improving cooking recipes, documenting and creating step-by-step how to guides.
http://www.huangkitchen.com/
Huang Kitchen
Being a self taught chef, Huang focuses on improving cooking recipes, documenting and creating step-by-step how to guides.
http://www.huangkitchen.com/
48分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
2
240 毫升
4
香草精
360 毫升
水果果肉
360
通用面粉
180
红糖
2
泡打粉
3
2
60 毫升
白巧克力片
115
冷黄油
150
面包屑
30
黄油 , 融化

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
在使用前将 冷黄油(115克) 切成小块,放入冰箱里冷冻。
步骤 2
把柠檬磨碎得到 柠檬皮(2克)
步骤 3
首先,预热烤箱至180摄氏度或350华氏度,烤架放置在烤箱中心。
步骤 4
12-14孔的松饼锅里放上松饼杯。
步骤 5
在一个大碗里,加入干料: 通用面粉(360克) 红糖(180克) 泡打粉(2克) 盐(3克) 、柠檬皮。
步骤 6
把所有的东西搅拌至混合。
步骤 7
然后,加入冷黄油。
步骤 8
用糕点刀,把冷黄油切碎,和面粉混合物混合,直到混合物变成粗糙的面包屑。
步骤 9
然后,留出1杯面粉混合物,制作松饼的顶部。
步骤 10
接下来,加入 白巧克力片(60毫升) 。这增加了松饼的甜度,因为果肉没那么甜。
步骤 11
把白巧克力和 面包屑(150克) 混合在一起,在我们准备湿的食材的时候先放在一边。
步骤 12
在中等大小的碗中,快速将 香草精(4克) 鸡蛋(2个) 液混合,搅拌。
步骤 13
加入 牛奶(240毫升)
步骤 14
接下来,加入调味过的 水果果肉(360毫升) 。切碎的果肉为松饼面糊增添了甜味和水分。
步骤 15
将混合物充分搅拌均匀。
步骤 16
然后把湿的果肉混合物加入干面粉混合物中。
步骤 17
用抹刀简单混合,搅拌至面粉混合物微微湿润。不要过度搅拌,不然烘烤的时候松饼会很硬。
步骤 18
用一个冰淇淋勺,将混合物舀入松饼杯。
步骤 19
每一个松饼杯装至3/4满。
步骤 20
制作松饼顶部: 黄油(30克) ,与之前留出的面粉混合物混合。
步骤 21
将留出的面粉混合物放入碗中,加入融化的黄油,用叉子搅拌,直到混合物变脆。
步骤 22
在每个松饼上撒上一汤匙的黄油面粉混合物。
步骤 23
用勺子底部轻压一下,确保混合物和面糊黏连。
步骤 24
将松饼放入预热好的烤箱中烤约28分钟,直到牙签插入松饼,取出后无黏连。
步骤 25
将松饼锅留在烤架上,冷却2分钟以内。
步骤 26
然后把烤好的松饼放在冷却架上完全冷却后上桌。
步骤 27
烘烤完成的当天食用口感最佳,开动吧!
48 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
成功加入食谱收藏 查看
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。