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3 食材清单 10 步骤 10分钟

奇异果抹茶酸奶杯

炎炎苦夏,来一杯清新怡人助消化的奇异果抹茶酸奶杯吧!
奇异果抹茶酸奶杯 菜谱 | 赛厨易
炎炎苦夏,来一杯清新怡人助消化的奇异果抹茶酸奶杯吧!
10分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
1
奇异果
2
抹茶粉
300
酸奶

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
准备好材料。
步骤 2
酸奶(300克) 分20克和280克分别盛好。
步骤 3
抹茶粉(2克) 倒入20克酸奶中,用茶筅搅拌均匀。
步骤 4
拌至抹茶粉完全融化,成光滑细腻的抹茶酸奶糊。
步骤 5
把抹茶酸奶糊倒入280克酸奶中,用刮刀拌匀。(留一点点酸奶糊最后装饰用)
步骤 6
奇异果(1个) 削皮,横切成圆形薄片。
步骤 7
取一个玻璃杯,先倒入一点酸奶在杯底。
步骤 8
沿杯壁贴入奇异果片。
步骤 9
杯壁四周都贴好奇异果后,缓缓倒入全部酸奶。再在顶部摆放几块奇异果,滴两滴抹茶酸奶糊。
步骤 10
用牙签在抹茶酸奶糊上连续划一下,形成拉花装饰。

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