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6 食材清单 •11 步骤 •30分钟

豌豆肉沫烧豆腐

简单的家常菜，用白玉般凝脂透亮的乐美雅餐盘盛起，立马感觉高大上呢。波浪盘边折射出多变光线，把食物衬托得更让人垂涎欲滴。
豌豆肉沫烧豆腐 company_brand_suffix
简单的家常菜，用白玉般凝脂透亮的乐美雅餐盘盛起，立马感觉高大上呢。波浪盘边折射出多变光线，把食物衬托得更让人垂涎欲滴。
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KK琦
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
2 块
水豆腐
20 克
瘦肉
30 克
豌豆
适量
黄豆酱
适量
姜
适量
蒜

步骤说明

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步骤 1
准备好材料， 水豆腐(2块) 切小块， 瘦肉(20克) 剁成肉沫加一点盐油姜末调味。
步骤 2
锅里热油，爆香 姜(适量) 蒜(适量)
步骤 3
倒入 豌豆(30克) 翻炒片刻。
步骤 4
倒入肉沫，划散翻炒均匀。
步骤 5
加入一勺 黄豆酱(适量)
步骤 6
翻炒均匀，闻到香味。
步骤 7
倒入适量开水，继续煮沸。
步骤 8
倒入豆腐块，加一点盐，开盖大火烧至收汁。
步骤 9
取1小勺生粉，加适量生抽和小半碗清水，调匀成芡汁。
步骤 10
倒入芡汁，划炒勾芡。
步骤 11
用乐美雅餐盘盛起。

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