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10 食材清单 3 步骤 45分钟

怀旧烧鸡腿

4.5
2 评分
拍档菜,食堂饭,浩浩荡荡的一大锅,颜色黑乎乎的不貌美,但酱香特别诱人,大锅煮的久,筷子一下去肉就脱骨了。
怀旧烧鸡腿 菜谱 | 赛厨易
拍档菜,食堂饭,浩浩荡荡的一大锅,颜色黑乎乎的不貌美,但酱香特别诱人,大锅煮的久,筷子一下去肉就脱骨了。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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45分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
6
用餐人数 6
5
鸡腿
2
八角
2
甘草
1
丁香
1.0
桂皮
5
30
生抽
15 毫升
老抽
40
白砂糖
30
料酒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
鸡腿(5个) 洗净去毛,用铁签在表面扎孔以便入味 放入高压锅中,加入 八角(2个) 甘草(2片) 丁香(1颗) 桂皮(1.0段) 姜(5片) 生抽(30克) 老抽(15毫升) 白砂糖(40克) 料酒(30克) 加入所有香料。加水至没过所有材料,高压锅上汽后压30分钟
步骤 2
转入炒锅中,大火烧开收汁 汤汁收浓即可捞出,肉已经一碰就脱骨了
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!
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