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11 食材清单 4 步骤 45分钟

干锅萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,胜过医生开药方,这个季节,暖暖地来上一锅,那就太巴适了。
干锅萝卜 菜谱 | 赛厨易
冬吃萝卜夏吃姜,胜过医生开药方,这个季节,暖暖地来上一锅,那就太巴适了。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
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45分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
2
干红辣椒
1
白萝卜
适量
五花肉
1
八角
1
花椒
1
15
蚝油
30
生抽
15
白砂糖
适量
1
葱花

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
白萝卜(1根) 去皮,切厚片备用 五花肉(适量) 洗净,煮熟后捞出沥水备用 香料准备好, 蒜(1瓣) 切片, 干红辣椒(2个) 切圈
步骤 2
煮熟的五花肉切片;起油锅,放入五花肉片和香料翻炒 中小火煸至五花肉出油
步骤 3
放入萝卜片翻炒一下,加入 蚝油(15克) 生抽(30克) 白砂糖(15克) 加水至 八角(1个) 花椒(1把) ,大火煮开后转中大火 煮至萝卜片微微透明汤汁也差不多收干了 如果味道不够可以补点 盐(适量) ,撒一把 葱花(1撮) 起锅
步骤 4
大功告成,可以开始享用啦!

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