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沙茶酱海鲜炒饭
自己家里做的海鲜炒饭用料都是实打实,我这一碗料太足,感觉米饭都快成点缀的了。
烹饪时间
1小时
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作者:
糖小饼Halloween
用餐人数:
1
食材清单
•
10
个
虾仁
•
1
个
米饭
•
适量
豌豆
•
适量
玉米
•
适量
胡萝卜
•
30
毫升
沙茶酱
•
15
克
蚝油
•
适量
盐
•
1
撮
糖
•
8
个
4克乌贼墨
步骤说明
1
.
虾仁(10个)
洗净剥壳去虾线,取虾仁备用
4克乌贼墨(8个)
处理干净,焯水去去生腥味备用
2
.
胡萝卜(适量)
去皮切丁,和
豌豆(适量)
、
玉米(适量)
一起加少许油翻炒 加虾仁翻炒至卷曲变色后加墨鱼仔炒匀,盛出备用
3
.
锅内补一些油,加
米饭(1个)
炒至干爽;加入
沙茶酱(30毫升)
和
蚝油(15克)
炒匀,上个底色 加入之前准备好的配菜炒匀,加
盐(适量)
和
糖(1撮)
调味即可
4
.
大功告成,可以开始享用啦!
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