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10 食材清单 4 步骤 1小时

沙茶酱海鲜炒饭

自己家里做的海鲜炒饭用料都是实打实,我这一碗料太足,感觉米饭都快成点缀的了。
沙茶酱海鲜炒饭 菜谱 | 赛厨易
自己家里做的海鲜炒饭用料都是实打实,我这一碗料太足,感觉米饭都快成点缀的了。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
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1小时
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
10
1
米饭
适量
豌豆
适量
玉米
适量
30 毫升
沙茶酱
15
蚝油
适量
1
8
4克乌贼墨

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
虾仁(10个) 洗净剥壳去虾线,取虾仁备用 4克乌贼墨(8个) 处理干净,焯水去去生腥味备用
步骤 2
胡萝卜(适量) 去皮切丁,和 豌豆(适量) 玉米(适量) 一起加少许油翻炒 加虾仁翻炒至卷曲变色后加墨鱼仔炒匀,盛出备用
步骤 3
锅内补一些油,加 米饭(1个) 炒至干爽;加入 沙茶酱(30毫升) 蚝油(15克) 炒匀,上个底色 加入之前准备好的配菜炒匀,加 盐(适量) 糖(1撮) 调味即可
步骤 4
大功告成,可以开始享用啦!
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