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14 食材清单 7 步骤 40分钟

煎锅烤鸡

5.0
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谁不喜欢所有的料理都能用一个平底锅解决,少洗几个锅呢?!我们目前最喜欢的一个煎锅就能搞定的料理是这只烤鸡,配上甜土豆、小胡萝卜和萝卜。
煎锅烤鸡 菜谱 | 赛厨易
谁不喜欢所有的料理都能用一个平底锅解决,少洗几个锅呢?!我们目前最喜欢的一个煎锅就能搞定的料理是这只烤鸡,配上甜土豆、小胡萝卜和萝卜。
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真正美味的健康餐
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40分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
800
鸡肉 , 切片
250
红薯 , 去皮, 切块
1
1
萝卜
1
红洋葱 , 一切为四, 去皮
1
百里香枝
1
大蒜瓣 , 对半切
3
1
胡椒粉
25
特级初榨橄榄油
2
适量
橄榄油
2
盐和胡椒
适量
盐和胡椒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烤箱预热至180摄氏度(356华氏度)。
步骤 2
鸡肉(800克) 抹上 海盐(3克) 胡椒粉(1克) ,淋上 特级初榨橄榄油(25克)
步骤 3
如果你用的是整只小鸡,把 红洋葱(1个) 大蒜瓣(1瓣) 百里香枝(1根) 塞进鸡肚子里。把鸡放到一边。
步骤 4
红薯(250克) 切成樱桃番茄大小的小块,淋上 橄榄油(适量) 盐(2克) ,均匀搅拌。把红薯放在烤盘上。
步骤 5
胡萝卜(1把) 去皮,把胡萝卜、 萝卜(1个) 、洋葱和大蒜放在一个小碗里,淋上 橄榄油(适量) 盐和胡椒(2克) ,搅拌均匀。
步骤 6
把鸡放在红薯上,如果用的鸡肉片就鸡皮朝上,整鸡鸡胸朝上,然后如图把胡萝卜、萝卜、洋葱、大蒜和百里香摆在鸡的周围。再鸡上撒些 盐和胡椒(适量) 。烤30分钟。
步骤 7
配上蒸蔬菜和一份香脆的绿色沙拉,尽情享用吧!

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