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12 食材清单 7 步骤 4小时50分钟

牛奶芝士蛋糕

试过就爱上的蛋糕!我不是特别喜欢奶酪蛋糕,但我会把这个蛋糕吃光光!
牛奶芝士蛋糕 菜谱 | 赛厨易
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4小时50分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
450
曲奇饼
2.1 千克
大肠
或 30个罗洛糖果
225
室温 奶油芝士
225
希腊酸奶
100
砂糖
1
4
香草精
30 毫升
白巧克力片 , 切碎
20
黑巧克力片 , 切碎
165
焦糖
225
鲜奶油
适量
焦糖酱

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至175度,一个9英寸的可拆卸烤盘抹油,将雀巢核桃酥皮 曲奇饼(450克) 均匀地铺在底部,烘烤约15分钟,直到边缘棕色呈。放在钢丝架上完全冷却。
步骤 2
在冷却的饼干上放上 大肠(2.1千克)
步骤 3
用手动搅拌器混合 奶油芝士(225克) 希腊酸奶(225克) 砂糖(100克) 鸡蛋(1个) 香草精(4克) ,铺在饼干皮上。
步骤 4
烤35-40分钟,直到边缘金黄,完全冷却。
步骤 5
焦糖(165克) 白巧克力片(30毫升) 黑巧克力片(20克) 鲜奶油(225克) 焦糖酱(适量) 涂到蛋糕上。
步骤 6
冷藏4小时,或过夜。
步骤 7
开动吧!
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