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7 食材清单 13 步骤 30分钟

芥末青瓜

春天不减肥,夏日徒伤悲,又到了吃草的好时机。青瓜含水量高达96%,是减脂瘦身的最佳蔬菜。这道简单快手美味的芥末青瓜,还不快列入瘦身菜单?
芥末青瓜 菜谱 | 赛厨易
春天不减肥,夏日徒伤悲,又到了吃草的好时机。青瓜含水量高达96%,是减脂瘦身的最佳蔬菜。这道简单快手美味的芥末青瓜,还不快列入瘦身菜单?
30分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
2
青瓜
15
芥末
10
鸡粉
2
10
麻油
5
生抽
适量
食油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
准备好材料。
步骤 2
先来调芥末酱。把 芥末(15克) 装入小碗。
步骤 3
加入 麻油(10克)
步骤 4
盐(2克)
步骤 5
鸡粉(10克)
步骤 6
倒入 生抽(5克) ,调匀。芥末酱就做好了。
步骤 7
现在处理 青瓜(2根) 。把青瓜皮薄薄地削一层,留下部分瓜皮,洗净。
步骤 8
去掉瓜头瓜尾。
步骤 9
切成粗细长短大致一致的青瓜条,用大盆子装好。
步骤 10
倒入事先调好的芥末酱。
步骤 11
拌匀。
步骤 12
烧热适量 食油(适量) ,淋在青瓜条上,拌匀。
步骤 13
装盘,搞定啦!

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