椰丝薄片

Name: 椰丝薄片
Total time: 3600 s
Yield: 12
Ingredients: 60 克 细砂糖; 60 克 无盐黄油; 4 汤匙 牛奶; 20 克 低筋粉; 60 克 椰蓉

这盘薄饼是为了某次lab meeting烤的，很久没能有足够的时间做点复杂的点心了。

这盘薄饼是为了某次lab meeting烤的，很久没能有足够的时间做点复杂的点心了。

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

糖小饼Halloween

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1小时

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

60 克

细砂糖

60 克

无盐黄油

60 毫升

牛奶

20 克

低筋粉

60 克

椰蓉

隐藏图片

步骤 1

无盐黄油(60克) 微波炉融化后加细砂糖(60克) 拌匀；加入牛奶(60毫升) 拌匀
筛入低筋粉(20克) 切拌均匀

步骤 2

加入椰蓉(60克) 拌匀；舀在烤盘上，用汤匙摊成直径5cm的圆片
烤箱预热上火170℃下火150℃烤15分钟
出炉会感觉微软，凉后会变脆的，所以上色够就可以了，别烤过头

步骤 3

大功告成，可以开始享用啦！