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香草保罗风琴土豆
简单的香草保罗土豆,里面塞满了新鲜的百里香和迷迭香,最后撒上少许盐和胡椒。
烹饪时间
3小时10分钟
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作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
2
食材清单
•
2
个
土豆
•
5
毫升
橄榄油
•
6
根
百里香枝
•
4
根
小迷迭香
•
10
克
柠檬汁
•
适量
酸奶油
•
适量
盐和胡椒
步骤说明
1
.
把
土豆(2个)
最平的一边朝下,如图在土豆两边各架一个木勺,防止一切到底,然后把土豆切成相连的薄片。
2
.
在土豆片之间塞上
百里香枝(6根)
、
小迷迭香(4根)
。放在铺有烤盘纸的慢炖锅里,土豆刷上
橄榄油(5毫升)
,煮3个小时直到土豆变软。
3
.
趁热上桌,舀上
酸奶油(适量)
、
柠檬汁(10克)
、
盐和胡椒(适量)
,开动吧!
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