步骤说明
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步骤 1
把
土豆(2个)
最平的一边朝下,如图在土豆两边各架一个木勺,防止一切到底,然后把土豆切成相连的薄片。
步骤 2
在土豆片质检塞上
切达干酪(100克)
。放在铺有烤盘纸的慢炖锅里,土豆刷上
橄榄油(5毫升)
,煮3个小时,或者直到土豆变软。
步骤 3
将
鹰嘴豆罐头(1/2罐)
、
橄榄油(15毫升)
、
烟熏辣椒粉(1克)
、
盐(2克)
、
胡椒粉(按需)
混合在一起,放在铺有烤盘纸的烤盘上。
步骤 4
在400华氏度(204摄氏度)烘烤20分钟,烤至土豆有点脆。
步骤 5
趁热上桌,舀上
酸奶油(适量)
、
葱(适量)
、
盐和胡椒(适量)
、鹰嘴豆。开动吧!