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芝士风琴土豆
保罗土豆,有着烟熏烤鹰嘴豆,厚厚的切达干酪,酸奶油和新鲜切好的葱!
烹饪时间
3小时20分钟
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作者:
Live Eat Learn
用餐人数:
2
食材清单
•
2
个
土豆
•
100
克
切达干酪
, 切碎
•
20
毫升
橄榄油
•
1/2
罐
鹰嘴豆罐头
, 沥干
•
1
克
烟熏辣椒粉
•
2
克
盐
•
按需
胡椒粉
•
适量
酸奶油
•
适量
葱
, 切碎
•
适量
盐和胡椒
步骤说明
1
.
把
土豆(2个)
最平的一边朝下,如图在土豆两边各架一个木勺,防止一切到底,然后把土豆切成相连的薄片。
2
.
在土豆片质检塞上
切达干酪(100克)
。放在铺有烤盘纸的慢炖锅里,土豆刷上
橄榄油(5毫升)
,煮3个小时,或者直到土豆变软。
3
.
将
鹰嘴豆罐头(1/2罐)
、
橄榄油(15毫升)
、
烟熏辣椒粉(1克)
、
盐(2克)
、
胡椒粉(按需)
混合在一起,放在铺有烤盘纸的烤盘上。
4
.
在400华氏度(204摄氏度)烘烤20分钟,烤至土豆有点脆。
5
.
趁热上桌,舀上
酸奶油(适量)
、
葱(适量)
、
盐和胡椒(适量)
、鹰嘴豆。开动吧!
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