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芝士风琴土豆

保罗土豆,有着烟熏烤鹰嘴豆,厚厚的切达干酪,酸奶油和新鲜切好的葱!
芝士风琴土豆 菜谱 | 赛厨易
保罗土豆,有着烟熏烤鹰嘴豆,厚厚的切达干酪,酸奶油和新鲜切好的葱!
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3小时20分钟
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
2
100
切达干酪 , 切碎
20 毫升
橄榄油
1/2
鹰嘴豆罐头 , 沥干
1
烟熏辣椒粉
2
按需
胡椒粉
适量
酸奶油
适量
, 切碎
适量
盐和胡椒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
土豆(2个) 最平的一边朝下,如图在土豆两边各架一个木勺,防止一切到底,然后把土豆切成相连的薄片。
步骤 2
在土豆片质检塞上 切达干酪(100克) 。放在铺有烤盘纸的慢炖锅里,土豆刷上 橄榄油(5毫升) ,煮3个小时,或者直到土豆变软。
步骤 3
鹰嘴豆罐头(1/2罐) 橄榄油(15毫升) 烟熏辣椒粉(1克) 盐(2克) 胡椒粉(按需) 混合在一起,放在铺有烤盘纸的烤盘上。
步骤 4
在400华氏度(204摄氏度)烘烤20分钟,烤至土豆有点脆。
步骤 5
趁热上桌,舀上 酸奶油(适量) 葱(适量) 盐和胡椒(适量) 、鹰嘴豆。开动吧!
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