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5 食材清单 •8 步骤 •30分钟

盐煎秋刀鱼

Name: 盐煎秋刀鱼
Total time: 1800 s
Yield: 2
Ingredients: 2 条 秋刀鱼; 2 撮 海盐; 适量 黑胡椒; 适量 橄榄油; 1 块 新鲜柠檬

这道菜有种魔力，会让你在烹饪和享用的过程中，脑子里都在回响周董的声音：“秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解……”

这道菜有种魔力，会让你在烹饪和享用的过程中，脑子里都在回响周董的声音：“秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解……”

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KK琦

https://www.douguo.com/u/u85329878934536.html

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30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

2

美制 / 公制

2 条

秋刀鱼

2 撮

海盐

适量

黑胡椒 , 研磨

适量

橄榄油

1 块

新鲜柠檬

步骤说明

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步骤 1

秋刀鱼(2条) 清除内脏，冲洗干净。

步骤 2

每条鱼斜刀分切成4块。

步骤 3

鱼块两面都撒上海盐(2撮) 和黑胡椒(适量) ，静置10分钟。

步骤 4

麦饭石煎锅烧热，用毛刷刷入适量橄榄油(适量) 。

步骤 5

收小火，把鱼块摆放入煎锅，小火煎制。

步骤 6

翻面继续小火煎制，直到两面焦黄。

步骤 7

最后挤上几滴新鲜柠檬(1块) ，好好享用吧！

步骤 8

可以品尝啦！

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