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11 食材清单16 步骤30min

番茄肉酱通心粉

分享一个我家比较常做的快手早餐。主要是制作简单,营养美味,孩子们很喜欢吃。
番茄肉酱通心粉 菜谱 | 赛厨易
分享一个我家比较常做的快手早餐。主要是制作简单,营养美味,孩子们很喜欢吃。
30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
50
瘦肉
140
通心粉
1
黑胡椒
1
蒜头
适量
适量
1
番茄
6
番茄酱
1
干罗勒
适量
橄榄油
适量
清水

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
准备好材料(另有黑胡椒、橄榄油等没入镜)。
步骤 2
番茄(1个) 去皮,切小块。备用。
步骤 3
瘦肉(50克) 剁成肉沫。备用。
步骤 4
蒜头(1瓣) 切成小丁。备用。
步骤 5
锅里烧热足量水,加点盐,倒入 通心粉(140克) ,大火煮熟。
步骤 6
煮通心粉的同时来做番茄肉酱。锅里倒入适量 橄榄油(适量) ,中火烧热,爆香蒜头。
步骤 7
倒入肉沫,划散翻炒一下。
步骤 8
倒入番茄,翻炒一下。
步骤 9
盐(适量)
步骤 10
黑胡椒(1撮)
步骤 11
干罗勒(1撮)
步骤 12
翻炒一下再加入 番茄酱(6克) 糖(适量) ,炒匀。
步骤 13
倒入小半碗开水 清水(适量) ,烧沸,收小火熬至半收汁。
步骤 14
捞起通心粉,稍稍滤一下水份。
步骤 15
把通心粉直接倒入番茄肉酱中,拌匀,小火继续煮1分钟左右。
步骤 16
盛起开吃。通心粉从内到外都挂满了酱汁,每一口都好满足。

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