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12 食材清单7 步骤40min

烤山羊奶酪和香脂无花果

你有没有注意到,无论你在派对上做什么,只要你拿出一种温暖的、混合的奶酪,它就在30秒内被消灭干净?这份烤羊奶酪和香脂无花果也不例外。适合众人的口味,也是最完美的节日开胃菜。
烤山羊奶酪和香脂无花果 菜谱 | 赛厨易
你有没有注意到,无论你在派对上做什么,只要你拿出一种温暖的、混合的奶酪,它就在30秒内被消灭干净?这份烤羊奶酪和香脂无花果也不例外。适合众人的口味,也是最完美的节日开胃菜。
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40min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
280
软质山羊奶酪
55
室温 奶油芝士
按需
迷迭香 , 切碎
按需
红辣椒片 , 切碎
3
240 毫升
干无花果
20
15
香醋
45
鲜榨橙汁
7
开心果 , 切碎, 烤
适量
1
皮塔饼

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
把烤箱预热到400华氏度。
步骤 2
在一个大碗里混合软化到室温的 软质山羊奶酪(280克) 奶油芝士(55克) 迷迭香(按需) 红辣椒片(按需) 粗盐(3克) 。用立式搅拌机中速打2分钟,直到混合物平滑。
步骤 3
将混合物装入直径7或8英寸的耐热煎锅或浅烤盘。烤25-30分钟,直到混合物膨大,边缘微微变棕。
步骤 4
同时,去掉 干无花果(240毫升) 的茎秆,切成四分之一大小。将无花果、 蜂蜜(20克) 香醋(15克) 鲜榨橙汁(45克) 在一个小平底锅中混合。无花果应该可以一层铺完。
步骤 5
煮沸,然后把火调小,慢慢炖,直到酱汁变稠,大约8-10分钟。
步骤 6
小心地把无花果和剩下的酱汁舀到山羊奶酪中心。把 开心果(7克) 洒在无花果上,洒上 蜂蜜(适量)
步骤 7
配上 皮塔饼(1袋) ,趁热开动吧!

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