步骤说明
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步骤 1
黄瓜(1根)
搓洗干净，不用去皮，切去两端；斜着密密地切片，不切到底（不能切断）
步骤 2
反转180°同样切一遍不切断，然后就可以这样拉开了，摆盘。本来想盘起来的，结果盘来盘去都有某种一坨的东西的即视感
于是就切掉大概1/3长度的样子，码个圆环算了
抹上
辣椒油(10毫升)
、
酱油(15克)
、
香醋(7克)
、
白砂糖(5克)
和
鸡精(1撮)
调成酱汁
装小盅里纯粹是为了摆造型。动筷子以前把调料汁淋上去拌匀就可以了
非外貌党干脆直接拌吧拌吧搅和匀了其实更加入味呀
