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7 食材清单5 步骤1hr

草莓牛奶司康

加入了鲜草莓,掰开可以看到很浅的嫩粉色,入口的草莓味非常明显,下午茶配牛奶非常香。
草莓牛奶司康 菜谱 | 赛厨易
加入了鲜草莓,掰开可以看到很浅的嫩粉色,入口的草莓味非常明显,下午茶配牛奶非常香。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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1hr
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
8
用餐人数 8
180
冷冻 草莓
700
全脂牛奶
190
淡奶油
120
白砂糖
3
500
自发粉
110

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
草莓(180克) 打成泥;和 全脂牛奶(700克) 淡奶油(190克) 白砂糖(120克) 一起加入锅中 煮开后转小火不停搅拌,要时刻注意以免溢锅 煮至牛奶酱粘稠即可,暂时不用的可以放入密封的干净瓶子中保存
步骤 2
黄油(110克) 从冰箱取出后切成丁放入 自发粉(500克) 中;趁黄油还凉着的状态用手裹着粉搓成小颗粒状 加入 鸡蛋(3个) 打散的全蛋液 拌至无干粉状态就停手,不要过多揉搓面团
步骤 3
拌好的面团擀开至大约1.5 cm厚 用圆形切模切出形状(没有模具的话用刀切成方形三角形也都可以) 边角料再次团成团擀开再切,我总共切了20个圆形
步骤 4
第二次切过的边角料我没再擀了,直接压成圆饼状,切成了三角形的样子,共8个 圆形款送入预热好190摄氏度的烤箱中层烤15分钟,烤好后的样子,自然有裂口状
步骤 5
大功告成,可以开始享用啦!

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