马斯卡朋奶酪司康

Name: 马斯卡朋奶酪司康
Total time: 2700 s
Yield: 8
Ingredients: 150 克 自发粉; 20 克 黄油; 70 克 马斯卡朋奶酪; 1 个 蛋黄; 30 克 白砂糖; 30 克 牛奶

外貌朴素，用料却是很实在的，跟之前两款做成甜香浓郁口不太一样，这款入口是淡淡奶香。

外貌朴素，用料却是很实在的，跟之前两款做成甜香浓郁口不太一样，这款入口是淡淡奶香。

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

糖小饼Halloween

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45分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

150 克

自发粉

20 克

黄油

70 克

马斯卡朋奶酪

1 个

蛋黄

30 克

白砂糖

30 克

牛奶

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步骤 1

黄油(20克) 和马斯卡朋奶酪(70克) 从冰箱取出后放入自发粉(150克) 粉堆里，蘸着粉用叉子划拉划拉，碾吧碾吧，把奶酪和黄油弄成小颗粒
加入蛋黄(1个) ，白砂糖(30克) 和牛奶(30克) 拌成面团，无干粉就停手，不要过多揉搓

步骤 2

拌好的面团擀成厚1.5-2cm的圆饼状，面团如果有点粘的话可以在表面撒一点点干粉防粘
切分成8个三角形的样子
送入预热好180摄氏度的烤箱中层烤12分钟，因为不怎么上色所以最后又转中上层250摄氏度单上火1-2分钟上色，即可

步骤 3

大功告成，可以开始享用啦！