步骤说明
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步骤 2
用叉子叉几下
红薯(1.8千克)
，烤1个小时，直到红薯变软，可以用刀试一下。备用。
步骤 3
同时，在一个中等大小的平底锅中加热
无盐黄油(60克)
，中火加热三分钟，仔细观察，直到棕色的斑点开始形成。
步骤 4
立刻关火，加入
葱(320克)
、
红糖(10克)
。中低火煮20分钟，偶尔搅拌，直到青葱变软，变成浅棕色。备用。
步骤 5
在一个中等大小的碗里，将
核桃(75克)
、
通用面粉(90克)
、
帕尔马干酪(115克)
、
新鲜的鼠尾草(4克)
、
红辣椒片(按需)
混合在一起。
步骤 6
加入
红糖(20克)
，剩下的
无盐黄油(75克)
和1茶匙的
粗盐(适量)
。用你的手指，把混合物捏在一起，形成大的碎粒。备用。
步骤 7
红薯削皮，把肉放在一个大碗里，扔掉果皮。用搅拌机将红薯混合物低速搅拌至均匀。
步骤 8
折叠加入葱花，剩下的
红糖(10克)
，
牛奶(120毫升)
，红辣椒片和2茶匙
粗盐(适量)
，混合；
步骤 9
将混合物放到一个又大又浅的烤盘上。将混合物均匀地撒开，烤30分钟，直到面包屑被烤熟，红薯变热。
