步骤说明
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步骤 1
牛油果(2个)
切成两半，去核，挖出果肉。大致把鳄梨切碎。
步骤 2
将
希腊酸奶(490克)
、
鲜榨柠檬汁(115克)
、
新鲜莳萝(2克)
、
新鲜薄荷(3克)
、
香葱(40克)
、
粗盐(6克)
放入食品加工机的碗中，或用强力搅拌机搅拌混合到一起。
步骤 3
加入
菲达芝士(225克)
和
水(30毫升)
，直到酱汁光滑。如果酱汁看起来很稠，再加一汤匙或两汤匙水搅拌，直到酱汁平滑。
步骤 4
配上沙拉或饼干立即上桌，或放入密封的容器中冷藏，用塑料薄膜盖住酱料表面以防止氧化，最长可放置24小时。
