牛油果鲜虾意面

Name: 牛油果鲜虾意面
Total time: 600 s
Yield: 1
Ingredients: 2 个 牛油果; 适量 意大利面; 适量 虾仁; 适量 鲜奶; 适量 鲜奶油; 适量 食盐; 适量 黑胡椒粉

前些天网购得牛油果大果到货了。打开包裹，眼见一个个手掌般大小的牛油果，青色的表皮，乐得我赶紧拍照发微信。同事们见了，居然有不少人问我牛油果怎么吃。看来这牛油果目前来讲还是有很多人不会吃啊，这么好吃的东东必须普及下~~~在这里我来晒晒我家的吃法。

抹茶杏仁芬

70后，孩子他妈，喜爱烘焙，热爱生活，喜欢所有美好的东东，工作之余在厨房亲手烹制美食给家人和朋友是我的最大乐趣。

抹茶杏仁芬

70后，孩子他妈，喜爱烘焙，热爱生活，喜欢所有美好的东东，工作之余在厨房亲手烹制美食给家人和朋友是我的最大乐趣。

10分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

2 个

牛油果

适量

意大利面

适量

虾仁

适量

鲜奶

适量

鲜奶油

适量

食盐

适量

黑胡椒粉

隐藏图片

步骤 1

虾仁(适量) 中加入适量料酒和盐腌5～10分钟，下锅翻炒炒熟取出备用。
牛油果(2个) 对半切开取果肉，切成碎粒备用。
冷水上锅，水里加入少许盐，大火烧开后放入意大利面(适量) 按照说明煮至九分熟。

步骤 2

取一半的牛油果碎粒中加入鲜奶(适量) 鲜奶油(适量) 锅中小火边加热，边压成泥并搅拌，直到呈奶酱状。
加入少许煮意面的水，开小火边加热边搅拌。
最后按个人口味撒入食盐(适量) 黑胡椒粉(适量) 略拌匀后出锅，放入几颗虾仁，开吃吧～～

步骤 3

请尽情享用吧