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7 食材清单3 步骤10min

牛油果鲜虾意面

前些天网购得牛油果大果到货了。打开包裹,眼见一个个手掌般大小的牛油果,青色的表皮,乐得我赶紧拍照发微信。同事们见了,居然有不少人问我牛油果怎么吃。看来这牛油果目前来讲还是有很多人不会吃啊,这么好吃的东东必须普及下~~~在这里我来晒晒我家的吃法。
牛油果鲜虾意面 菜谱 | 赛厨易
前些天网购得牛油果大果到货了。打开包裹,眼见一个个手掌般大小的牛油果,青色的表皮,乐得我赶紧拍照发微信。同事们见了,居然有不少人问我牛油果怎么吃。看来这牛油果目前来讲还是有很多人不会吃啊,这么好吃的东东必须普及下~~~在这里我来晒晒我家的吃法。
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抹茶杏仁芬
70后,孩子他妈,喜爱烘焙,热爱生活,喜欢所有美好的东东,工作之余在厨房亲手烹制美食给家人和朋友是我的最大乐趣。
http://blog.sina.com.cn/xiaofenxiaochu
抹茶杏仁芬
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10min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
1
用餐人数 1
2
适量
意大利面
适量
适量
鲜奶
适量
鲜奶油
适量
食盐
适量
黑胡椒粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
虾仁(适量) 中加入适量料酒和盐腌5~10分钟,下锅翻炒炒熟取出备用。 牛油果(2个) 对半切开取果肉,切成碎粒备用。 冷水上锅,水里加入少许盐,大火烧开后放入 意大利面(适量) 按照说明煮至九分熟。
步骤 2
取一半的牛油果碎粒中加入 鲜奶(适量) 鲜奶油(适量) 锅中小火边加热,边压成泥并搅拌,直到呈奶酱状。 加入少许煮意面的水,开小火边加热边搅拌。 最后按个人口味撒入 食盐(适量) 黑胡椒粉(适量) 略拌匀后出锅,放入几颗虾仁,开吃吧~~
步骤 3
请尽情享用吧

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