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番茄虾烤生菜
很简单的虾料理 ,为爱的她做一餐吧。
烹饪时间
45分钟
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作者:
The Fit Mediterranean
用餐人数:
2
食材清单
•
2
颗
生菜心
•
455
克
虾仁
•
30
毫升
初榨橄榄油
•
5
克
香醋
•
适量
盐
•
1
瓣
大蒜瓣
•
5
克
芥末
•
10
克
白醋
•
1
克
罗勒叶
•
2
克
意大利香草调味粉
•
1
把
小番茄
•
适量
胡椒
步骤说明
1
.
将
虾仁(455克)
盛在大碗里。
2
.
将每个
小番茄(1把)
切成两半,放在另一个碗里。
3
.
将
生菜心(2颗)
洗净,放在一旁晾干。
4
.
再取一只碗,加入
初榨橄榄油(30毫升)
、
香醋(5克)
,
盐(适量)
和
胡椒(适量)
。
5
.
将一汤匙酱汁加入盛有虾的碗里。
6
.
将一汤匙酱汁加入有番茄的碗里。
7
.
将剩下的酱汁刷在生菜心上。
8
.
将所有的蔬菜和虾放在煎盘上煎几分钟。
9
.
不时翻动一下,保证蔬菜和虾受热均匀。
10
.
再取一只碗,加入
罗勒叶(1克)
,
大蒜瓣(1瓣)
,
芥末(5克)
,
白醋(10克)
,
胡椒(适量)
,
意大利香草调味粉(2克)
和
盐(适量)
。
11
.
搅拌至酱汁顺滑。
12
.
将做好的生菜心盛到碗中,点缀上虾和番茄。
13
.
再撒上调好的酱汁。
14
.
上桌啦!
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