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15 食材清单6 步骤20min

羊角面包配红浆果

只要你制作过程中全程清醒,不用半个小时你就能制作完成!
羊角面包配红浆果 菜谱 | 赛厨易
只要你制作过程中全程清醒,不用半个小时你就能制作完成!
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20min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
2
大肠
240 毫升
3
50
砂糖
4
肉桂粉
按需
豆蔻粉
1
橙皮屑
3
香草精
60 毫升
金万利酒
1
125
新鲜树莓
145
新鲜草莓
适量
枫糖浆
适量
鲜奶油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
大肠(2个) 对切,去边,放在一个浅烤盘里,铺一层。
步骤 2
搅拌混合 牛奶(240毫升) 鸡蛋(3个) 砂糖(50克) 肉桂粉(4克) 豆蔻粉(按需) 橙皮屑(1克) 香草精(3克) 金万利酒(30毫升) 粗盐(1撮)
步骤 3
把混合物倒在羊角面包上,浸泡10分钟,中途用勺子涂上奶油蛋羹。与此同时,在一个中等大小的碗里,把 新鲜树莓(125克) 新鲜草莓(145克) )和剩下的 金万利酒(30毫升) 混合。
步骤 4
中火加热一个大的炒锅,融化 无盐黄油(15克) 。当黄油变热后,加入羊角面包。立即在表面撒上砂糖,煎4分钟。
步骤 5
用抹刀,把羊角面包翻面,再煎2-3分钟,直到变成金黄色。
步骤 6
出锅,重复以上动作直到煎完所有羊角面包。如果喜欢,立即配上浆果、 枫糖浆(适量) 鲜奶油(适量) ,开动!

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