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12 食材清单6 步骤40min

巨型巧克力煎锅饼干

几年前,我在朋友家为了一个派对,制做了一个超级碗饼干,从那以后这就成为了一个传统。 根据游戏中勺子的数量,可能会大家一起组队消灭这块饼干,但我从来没有看到过因为人太少,最终吃不完饼干的。
巨型巧克力煎锅饼干 菜谱 | 赛厨易
几年前,我在朋友家为了一个派对,制做了一个超级碗饼干,从那以后这就成为了一个传统。 根据游戏中勺子的数量,可能会大家一起组队消灭这块饼干,但我从来没有看到过因为人太少,最终吃不完饼干的。
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40min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
240
180
淡红糖
2
4
香草精
240
通用面粉
5
小苏打
6
犹太盐
225
半甜巧克力
100
核桃
适量
海盐片
适量
香草冰淇淋
100
砂糖

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烤箱预热至180度
步骤 2
用电动搅拌机将 无盐黄油(240克) 淡红糖(180克) 砂糖(100克) 以中高速搅拌3分钟,至黄油变轻、变蓬松。用橡皮刮刀刮干净碗边。
步骤 3
低速,分次加入 鸡蛋(2个) ,然后加入 香草精(4克) ,混合搅拌,直到混合均匀。
步骤 4
通用面粉(240克) 小苏打(5克) 犹太盐(6克) 放在一个小碗里,用搅拌器搅拌,加入黄油混合物中,直到混合均匀。用勺子折叠加入 半甜巧克力(225克) 和切碎的 核桃(100克)
步骤 5
在一个未涂油的10英寸铸铁平底锅的底部撒上一大片 海盐片(适量) 用勺子将饼干糊铺在上面,用橡皮刮刀将表面平滑。撒上另一撮海盐,烤30-35分钟,直到烤熟
步骤 6
配上 香草冰淇淋(适量) ,趁热开动吧!

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