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20 食材清单5 步骤30min

羽衣甘蓝沙拉和配烤南瓜

这款羽衣甘蓝沙拉配烤熟的南瓜是我的新宠!沙拉与奶油色的山羊奶酪和珍珠大麦完美地融合!
羽衣甘蓝沙拉和配烤南瓜 菜谱 | 赛厨易
这款羽衣甘蓝沙拉配烤熟的南瓜是我的新宠!沙拉与奶油色的山羊奶酪和珍珠大麦完美地融合!
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Lemons and Basil
我希望把我对与烹饪和天然有机食材的热爱传递给你们更多人,让你们的烹饪旅程更加充满乐趣!
http://lemonsandbasil.com/
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30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
2
用餐人数 2
1
红薯南瓜
5
椰子糖
2
帕玛森芝士
1
肉桂
385
羽衣甘蓝 , 切碎
60 毫升
珍珠麦
40
山羊奶酪 , 切碎
10
蔓越莓干
20
南瓜籽
15
香醋
15
特级初榨橄榄油
15
20
60
希腊酸奶
45 毫升
2
按需
按需
黑胡椒
适量
不粘烹饪喷雾剂
180 毫升

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至200度,并在烤盘上喷上 不粘烹饪喷雾剂(适量)
步骤 2
红薯南瓜(1个) 去籽,,切成1/2英寸厚的薄片。撒上 椰子糖(5克) 帕玛森芝士(2克) 肉桂(1克) ,烘焙12-15分钟煮熟。
步骤 3
同时煮 珍珠麦(60毫升) 水(180毫升) ,煮沸,炖20-25分钟,直到燕麦变软有嚼劲。
步骤 4
油醋汁: 香醋(15克) 特级初榨橄榄油(15克) 柠檬汁(15克) 蜂蜜(20克) 希腊酸奶(60克) 水(45毫升) 盐(2克) 蒜粉(按需) 黑胡椒(按需) 混合,一起搅拌20-30秒直到混合均匀。
步骤 5
羽衣甘蓝(385克) 均匀分装两个大碗,各放上红薯南瓜,大麦, 山羊奶酪(40克) , 蔓越莓干(10克) 南瓜籽(20克) 。 淋上油醋汁,尽情享受吧!

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