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4 食材清单4 步骤1hr

无蛋淡奶油曲奇

口感香酥+花纹清晰+挤花不费劲儿的一款奶香曲奇,不加蛋,再也不用愁多余的蛋液怎么办。
无蛋淡奶油曲奇 菜谱 | 赛厨易
口感香酥+花纹清晰+挤花不费劲儿的一款奶香曲奇,不加蛋,再也不用愁多余的蛋液怎么办。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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1hr
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
12
用餐人数 12
120
70
糖粉
100
淡奶油
220
低筋面粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
黄油(120克) 室温软化,加 糖粉(70克) 打发至颜色变浅体积变大呈蓬松羽毛状 等待黄油软化的同时也把 淡奶油(100克) 从冰箱取放在室温回温备用 将回温到室温的淡奶油分次加入打发的黄油中打匀
步骤 2
筛入 低筋面粉(220克) ;翻拌至无干粉就停手 裱花袋剪个口子,塞入八齿裱花嘴,装入拌好的曲奇面团
步骤 3
挤在铺好锡纸的烤盘上 送入预热好170摄氏度的烤箱中层烤20-25分钟即可
步骤 4
大功告成,可以开始享用啦!

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