步骤说明
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步骤 1
米饭(190克)
提前一夜淘洗干净,可以提前煮熟,也可以利用电饭煲或者电高压锅的预约功能定时到第二天起床前煮熟
煮熟以后搅散,加
寿司醋(30毫升)
寿司醋拌匀
再加
鱼子酱(15毫升)
拌匀,手上套个小保鲜袋,把米饭放在手心;如果有塑料手套更好,干净又方便。
如果手套保鲜袋都没有的话就在手上稍稍抹一些凉开水,防粘
步骤 2
蟹肉棒(1根)
一切为三,取其中一小段放在米饭中央
表面再加一些米饭把馅料包紧。在保鲜袋中捏成三角形饭团状
寿司
紫菜片(1片)
剪成小片,在饭团底部表面稍微抹一点点凉开水,贴上紫菜片即可