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14 食材清单9 步骤25min

无谷蛋白枫糖烤甜甜圈

无谷蛋白的枫香烤甜甜圈非常美味,带有浓郁的坚果味。不是典型的油炸甜甜圈,而是更健康、更美味的新配方!
无谷蛋白枫糖烤甜甜圈 菜谱 | 赛厨易
无谷蛋白的枫香烤甜甜圈非常美味,带有浓郁的坚果味。不是典型的油炸甜甜圈,而是更健康、更美味的新配方!
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Lemons and Basil
我希望把我对与烹饪和天然有机食材的热爱传递给你们更多人,让你们的烹饪旅程更加充满乐趣!
http://lemonsandbasil.com/
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25min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
12
用餐人数 12
360
杏仁粉
120
木薯淀粉
7
发酵粉
3
肉桂
按需
160
枫糖浆
120
黄油 , 融化
2
15
香草精
5 毫升
枫树香精
60
软化 黄油
15
有机糖粉
40
枫糖浆
适量

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
将烤箱预热至175氏度,并将两个不粘的甜甜圈烤盘锅涂上油,每个烤盘锅上应该可以烤6个甜甜圈。
步骤 2
加入 杏仁粉(360克) 木薯淀粉(120克) 发酵粉(7克) 肉桂(3克) 海盐(按需) 到中碗中,搅拌均匀。
步骤 3
黄油(120克) 加入到单独的碗中,在微波炉中融化,然后加入 枫糖浆(160克) 并搅拌。稍微冷却一会儿,然后加入 鸡蛋(2个) ,一次一个,每次都充分搅拌均匀,然后加入 香草精(15克) 枫树香精(2毫升)
步骤 4
慢慢地将干的原料加入湿的配料,搅拌至没有结块。
步骤 5
将面糊舀入甜甜圈模具中,装至3/4满。
步骤 6
烤8-10分钟,直到呈金黄色,插入牙签拔出后无黏连。脱模放上冷却架,放至完全冷却。
步骤 7
制作涂层:将 黄油(60克) 在小酱锅中融化,加入剩下的配料: 枫树香精(2毫升) 枫糖浆(40克) 海盐(适量) 有机糖粉(15克) ,搅拌至混合,然后关火,冷却几分钟。
步骤 8
小心地将每个甜甜圈放入稍微冷却的涂层中,或者用勺子给每一个甜甜圈都淋上涂层。
步骤 9
开动吧!

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