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7 食材清单4 步骤1hr 30min

盐焗风味烤去骨鸡腿排

掐指一算,好像断更了快有两周,明明上月初才说勤快更新清理库存里看不顺眼的旧照片。
盐焗风味烤去骨鸡腿排 菜谱 | 赛厨易
掐指一算,好像断更了快有两周,明明上月初才说勤快更新清理库存里看不顺眼的旧照片。
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糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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1hr 30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
4
用餐人数 4
3
鸡腿
2
8 毫升
沙姜粉
4
1
1
黑胡椒 , 研磨
8 毫升
花雕酒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
鸡腿(3个) 洗净,去骨。 把连着骨头的筋剪断,沿着骨头把肉剥出来即可;全部处理好三只鸡腿
步骤 2
蒜(2瓣) 切丁,加 沙姜粉(8毫升) 盐(4克) 糖(1撮) 黑胡椒(1撮) 花雕酒(8毫升) 所有调味料和去骨的鸡腿肉放在一起抓匀揉捏几分钟,盖好保鲜膜腌制半个小时
步骤 3
烤盘上铺上锡纸,锡纸上刷一层油,把腌好的鸡腿肉铺在上面(表皮朝上) 送入预热好180摄氏度的烤箱中上层,烤至表皮金黄后翻面再烤15分钟即可
步骤 4
大功告成,可以开始享用啦!

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