步骤说明
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步骤 1
中火加热大荷兰锅,加入
瘦牛肉(455克)
、
盐和胡椒(适量)
。将绞碎的牛肉煮至棕色,5分钟左右。用一个木槽勺把牛肉取出来,放在碗里。备用。
步骤 2
荷兰锅里,应该还留有一些牛肉汤汁,如果没有,加入
橄榄油(15毫升)
。中高火加热
黄洋葱(160克)
、
墨西哥胡椒(1个)
、
蒜蓉(2瓣)
。搅拌几分钟,搅拌均匀。
步骤 3
接下来,加入
奶油花生酱(30毫升)
、
白味增(9克)
、
孜然(4克)
、
辣椒粉(5克)
、
红辣椒(3克)
、
蒜粉(3克)
、
芹菜籽(2毫升)
、
盐和胡椒(适量)
。搅拌混合,煮一分钟。
步骤 4
加入美国
白豆罐头(420克)
、
420克的白芸豆罐头(1罐)
、
鹰嘴豆罐头(420克)
、
低钠鸡汤(960毫升)
和牛肉。混合物煮沸,然后慢炖30分钟。