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味噌墨西哥胡椒牛肉
味噌墨西哥牛肉,一道丰盛但健康的食物,30分钟内就可以完成!
烹饪时间
40分钟
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作者:
LaurenGrier
用餐人数:
4
食材清单
•
455
克
瘦牛肉
•
160
克
黄洋葱
•
3
克
蒜粉
•
1
个
墨西哥胡椒
, 去籽, 切丁
•
2
瓣
蒜蓉
•
30
毫升
奶油花生酱
•
9
克
白味增
•
4
克
孜然
•
5
克
辣椒粉
•
3
克
红辣椒
•
2
毫升
芹菜籽
•
420
克
白豆罐头
, 沥干, 洗净
•
1
罐
420克的白芸豆罐头
, 沥干, 洗净
•
420
克
鹰嘴豆罐头
, 沥干, 洗净
•
960
毫升
低钠鸡汤
•
适量
盐和胡椒
•
15
毫升
橄榄油
步骤说明
1
.
中火加热大荷兰锅,加入
瘦牛肉(455克)
、
盐和胡椒(适量)
。将绞碎的牛肉煮至棕色,5分钟左右。用一个木槽勺把牛肉取出来,放在碗里。备用。
2
.
荷兰锅里,应该还留有一些牛肉汤汁,如果没有,加入
橄榄油(15毫升)
。中高火加热
黄洋葱(160克)
、
墨西哥胡椒(1个)
、
蒜蓉(2瓣)
。搅拌几分钟,搅拌均匀。
3
.
接下来,加入
奶油花生酱(30毫升)
、
白味增(9克)
、
孜然(4克)
、
辣椒粉(5克)
、
红辣椒(3克)
、
蒜粉(3克)
、
芹菜籽(2毫升)
、
盐和胡椒(适量)
。搅拌混合,煮一分钟。
4
.
加入美国
白豆罐头(420克)
、
420克的白芸豆罐头(1罐)
、
鹰嘴豆罐头(420克)
、
低钠鸡汤(960毫升)
和牛肉。混合物煮沸,然后慢炖30分钟。
5
.
汤汁变稠后,分成四碗,开动吧!
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