晒厨易
 >  菜谱
 >  刮油食谱
菜谱
7 食材清单5 步骤1hr 30min

葱香咸酥印花曲奇

它的本体其实是曲奇,被我捣鼓成了这个造型,因为总觉得葱香味很适合这种传统复古的印花图案。
葱香咸酥印花曲奇 菜谱 | 赛厨易
它的本体其实是曲奇,被我捣鼓成了这个造型,因为总觉得葱香味很适合这种传统复古的印花图案。
喜欢这个食谱?
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
1hr 30min
烹饪时间

食材清单

美制 / 公制
用餐人数:
12
用餐人数 12
40
糖粉
45
色拉油
45
清水
4
40
葱花
175
低粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
无盐黄油(65克) 温软化后加 糖粉(40克) 打发;打至颜色变浅、体积变大、呈蓬松羽毛状
步骤 2
加入 色拉油(45克) 打匀;加入 清水(45克) 盐(4克) 打匀,这一步我是可以混匀成沙拉酱状(完全不会分离),是粘稠的糊 加入 葱花(40克)
步骤 3
葱花拌匀之后筛入 低粉(175克) ;拌至没有干粉就停手 等分成20个面团
步骤 4
月饼模具里抹一点点色拉油防粘;像做月饼那样把面团压入模具中再推出来 推出来的时候直接推在铺好锡纸的烤盘上,避免移动生坯破坏形状 全部压好后送入预热好175℃的烤箱中上层烤25分钟即可
步骤 5
大功告成,可以开始享用啦!

评分和评论

点击评分:
写个评论
65 已收藏
TOP
你是一个聪明的cookie! 🍪
使用本网站,即表示您同意晒厨易和我们的合作伙伴使用您的浏览数据进行分析和推送个性化内容。 同意
Recipe Saved to My Saved Recipes VIEW
让烹饪变得简单
发现个性化的食谱,制定您的膳食计划,购买食材,并与我们自由,步骤明确的烹饪应用一起自信地下厨。