上海本帮葱油拌面

食材清单

美制 / 公制

用餐人数:

1

用餐人数 1

适量

青葱

适量

面条

适量

生抽

适量

老抽

适量

糖

步骤说明

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步骤 1

青葱(适量) 洗净控干水分后切寸长。 生抽(适量) 老抽(适量) 混合在小碗里拌匀备用。

步骤 2

锅内放入油和葱，中小火把葱煎成焦黄色后加入混合均匀的生抽老抽和 糖(适量) 用锅铲略拌匀并加热至冒泡泡后熄火，盛出备用。

步骤 3

面条(适量) 入滚水煮开后点一次凉水再次煮开装入碗中。 放入一勺葱油和适量焦葱即成。

步骤 4

请享用吧~~~