菜谱
6 食材清单 3 步骤 1小时

BBQ甜辣烤翅

5.0
1 评分
整体甜咸口,混合BBQ的烟熏味,虽然有用甜辣酱和辣椒粉,但是辣味不重。
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整体甜咸口,混合BBQ的烟熏味,虽然有用甜辣酱和辣椒粉,但是辣味不重。
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
http://blog.sina.com.cn/halloweenpenumbra
糖小饼Halloween
吃货一只,生物系在读博士,新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟,美味早餐上桌》。
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1小时
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
15 毫升
烟熏BBQ烤肉酱
3
卡宴辣椒粉
按需
大蒜粉
6
鸡翅
22 毫升
甜辣酱
3
海盐

步骤说明

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步骤 1
鸡翅(6个) 去毛洗净沥水,切分成翅根、翅中、翅尖
加入
烟熏BBQ烤肉酱(15毫升) 卡宴辣椒粉(3克) 大蒜粉(按需) 甜辣酱(22毫升) 海盐(3克) 调味料
将调料抓匀,揉捏5分钟。
步骤 2
食用前取出,将腌好的鸡翅排在烤架上;烤架摆在烤盘上,中间垫一层锡纸,因为滴下来的酱汁在高温下会烤糊,直接弄在烤盘上很难清理
腌鸡翅剩余的料汁也不要倒掉,刷一些在鸡翅表面,送入预热好180℃的烤箱中层,总共大约烤40-45分钟
每烤15分钟取出翻面,在表面再刷一层料汁,差不多3次正好刷完
步骤 3
大功告成,可以开始享用啦!
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