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德国马铃薯汤
用这款德国土豆汤来庆祝啤酒节,短短15分钟内就能快速、轻松地完成。
烹饪时间
25分钟
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作者:
Tasty Ever After
用餐人数:
4
食材清单
•
2
片
培根
•
1
根
韭葱
•
1
个
洋葱
, 切丁
•
2
根
胡萝卜
, 切丁
•
4
个
土豆
, 切丁
•
1200
毫升
鸡汤
•
1
毫升
干马郁兰
•
2
根
香肠
, 切
•
适量
盐和胡椒
•
适量
韭菜
步骤说明
1
.
把
韭葱(1根)
的茎和根切掉。把白色和浅绿色的部分切成片,然后切成半英寸的半圆片。把韭葱放在一大碗水里,用手把它们分开,去除脏污,放在一边。把脏水倒掉。
2
.
打开速溶锅上的慢炒按钮,加入
培根(2片)
。炒几分钟,直到培根呈浅棕色,熬出油。把培根拿出来备用
3
.
将韭葱和
洋葱(1个)
加入锅里的培根油脂中炒3-5分钟,直到蔬菜变软。
4
.
关闭慢炒选项,加入
胡萝卜(2根)
、
土豆(4个)
、
鸡汤(1200毫升)
、
干马郁兰(1毫升)
到速溶锅,盖上锅盖;确保锁定,蒸汽值处于关闭状态。选择手动15分钟高压。
5
.
完成后,等10分钟,让它冷却下来,或者手动释放压力,用手巾小心地打开盖子上的蒸汽阀。一旦所有的蒸汽都被释放出来,就可以安全打开。
6
.
用浸入式搅拌器,把汤搅拌成糊状。加入
盐和胡椒(适量)
来调味,加入切成薄片的
香肠(2根)
。如果需要的话,可以在大碗里放一些新鲜的
韭菜(适量)
。享受吧!
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