步骤说明
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步骤 1
准备沙拉汁：将
特级初榨橄榄油(55克)
、
黄芥末(30克)
、
苹果醋(30克)
、
蜂蜜(4克)
、
盐(3克)
、
芹菜籽(1毫升)
和 龙
新鲜龙蒿叶(5毫升)
拌在一起。
步骤 2
如果你喜欢辣的，可以加入
黑胡椒(适量)
和
卡宴辣椒(1撮)
。
步骤 3
将
紫甘蓝(1颗)
，切去白色根茎部分。
步骤 6
然后每瓣再对半切，再切成薄片，放入锅中。
步骤 8
把放有洋葱的锅放到炉子上，加一茶匙的橄榄油，用中火炒5分钟。然后加入甜菜根，再炒3分钟。
步骤 9
加入紫甘蓝，炒5-7分钟，直至紫甘蓝萎缩软化。在紫甘蓝炒好前的2分钟加入
有机红苹果(1个)
。
步骤 10
炒好离火，倒入碗中，加入准备好的沙拉汁和
芝麻菜(80克)
、
毛豆(100克)
和切碎的
熟开心果(120克)
。 倒入一点
橙子(1/2个)
，拌匀就可以吃啦！
